Mango chutney

Mango Chutney

Mango Chutney
Voorbereidingstijd 25 minuten
Bereidingstijd 55 minuten
Totale tijd 1 uur 20 minuten
Gang Bijgerecht, Sauzen
Keuken Nederlands
Porties 1 Potje

Ingrediënten
  

  • 1 stuk Mango
  • 1 stuk Ui
  • 1 stuk Knoflookteentje
  • 3 el olijfolie
  • 1 stuk Rode peper
  • 1 stuk Gember +/- 2cm blokje
  • 1 stuk Kruidnagel
  • 150 gr Suiker
  • 1 mespuntje Cayennepeper
  • 1 el Citroensap

Instructies
 

  • Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes.
  • Snijd de ui en knoflook fijn.
  • Verhit olie in een pan en fruit de mango, knoflook en de ui aan.
  • Snijd de peper in dunne ringen verwijder wel de zaadjes.
  • Schil de gember en snijd de gember fijn. Voeg de peper en gember toe aan de mango en laat circa 30 minuten op laag vuur koken.
  • Voeg de kruidnagel en suiker toe en laat ze 10 minuten mee koken.
  • Breng de chutney op smaak met cayennepeper en citroensap en laat nog circa 10 minuten inkoken tot mooie dikte. (als vergelijk is de dikte van een jam goed)
  • Schenk de chutney in een schone wek pot, sluit de deksel. Laat de chutney afkoelen en bewaar het in de koelkast.
Trefwoord Mango Chutney
1_mangochutney_voorbereiden
2_mangochutney
previous arrow
next arrow
1_mangochutney_voorbereiden
2_mangochutney
previous arrow
next arrow

 

Producten

poffertjes pan
Oorspronkelijke prijs was: €39.95.Huidige prijs is: €29.95.
Oorspronkelijke prijs was: €29.95.Huidige prijs is: €25.95.
pizzasteen large
Oorspronkelijke prijs was: €34.95.Huidige prijs is: €28.95.
68.95
rooksnippers whisky
Oorspronkelijke prijs was: €9.95.Huidige prijs is: €8.95.
Oorspronkelijke prijs was: €29.95.Huidige prijs is: €24.95.
smokeware druippan large
Oorspronkelijke prijs was: €53.95.Huidige prijs is: €47.95.
pizzasteen-compact
Oorspronkelijke prijs was: €19.95.Huidige prijs is: €17.95.
chicken standaard
Oorspronkelijke prijs was: €14.95.Huidige prijs is: €12.95.

Laat reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.