Hertenbiefstuk

Beschrijving

De hertenbief uit de dikke bil van het hert. Heerlijk mals stuk vlees met de kenmerkende wildsmaak. Combineert perfect met de traditionele wildsmaken en is ook op de barbecue een festijn!

Hertenvlees is mager (laag vetgehalte) en zacht en het zit boordevol vitaminen! IJzer, belangrijke eiwitten en omega 3 vetzuren. Het heeft een volle en kruidige wildsmaak. En die donkerrode kleur? Die dankt het vlees aan het eten van hert: grassen, zaden, nootjes en meer.

Omdat het zo mager is, is hertenbiefstuk een verantwoord stukje vlees. Heerlijk bij het kerstmenu of tijdens een diner met vrienden.

Ingrediënten
Hertenvlees (100%)

Bewaaradvies
Diepvries min. -18 graden.