Gegratineerde mosselen

Gegratineerde moselen

Gekookte mosselen licht gebakken en gegratineerd met pittige kaas.
Voorbereidingstijd 30 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Gang Voorgerecht
Keuken Fusion
Porties 7

Equipment

  • 7 kleine bakjes oven bestendig

Ingrediënten
  

  • 1000 gr Gekookte mosselen
  • 1 stuk Rode ui gesnipperd
  • 4 stuks Knoflooktenen fijn gehakt
  • 1 bakje Kruidenboter
  • 1 zakje Geraspte kaas (pittige)
  • 3 el Olijfolie

Instructies
 

  • Bereid de BBQ voor op direct grillen, met een diepe skillet of dutch oven en een temperatuur van 180°C.
  • Als de pan warm is voeg dan de olijfolie toe en fruit de ui en knoflook aan.
  • Voeg de mosselen toe en bak deze een paar minuutjes.
  • Verdeel de mosselen over de pannetjes met een flinke dot kruidenboter. Bedek de bakjes nu met kaas.
  • Bouw de bbq om naar indirect grillen met een temperatuur van 180-200°C.
  • Zodra de bbq op temperatuur is, zet dan de bakjes op het rooster en gaar tot de kaas een bruin kleurtje begint te krijgen.
  • Haal ze van de bbq en serveer met stokbrood om te soppen.
Trefwoord gratineren, Gepofte knoflook, gekookte mosselen, knruidenboter
1.-ingredienten-gegratineerde-mosselen
2.-Pan-verwarmen
3.-knoflook-en-ui-snijden
4.-gesneden-knoflook-en-ui-aanfruiten
5.-mosselen-toevoegen
6.-mosselen-bakken
7.-bakjes-vullen
8.-kaas-toevoegen
9.-indirect-gratineren
10.-gegratineerde-mosselen
previous arrow
next arrow
1.-ingredienten-gegratineerde-mosselen
2.-Pan-verwarmen
3.-knoflook-en-ui-snijden
4.-gesneden-knoflook-en-ui-aanfruiten
5.-mosselen-toevoegen
6.-mosselen-bakken
7.-bakjes-vullen
8.-kaas-toevoegen
9.-indirect-gratineren
10.-gegratineerde-mosselen
previous arrow
next arrow

 

Producten

ashtool_schep
Oorspronkelijke prijs was: €27.50.Huidige prijs is: €22.95.
INKBIRD IDT-34E-BW Bluetooth & WiFi
Oorspronkelijke prijs was: €49.95.Huidige prijs is: €44.95.
Angus & Oink Rubba Rubba
Oorspronkelijke prijs was: €12.95.Huidige prijs is: €11.95.
Oorspronkelijke prijs was: €23.85.Huidige prijs is: €19.95.
Oorspronkelijke prijs was: €54.95.Huidige prijs is: €49.95.
Oorspronkelijke prijs was: €19.50.Huidige prijs is: €16.95.
Blues Hog Smokey Squeeze
Oorspronkelijke prijs was: €12.95.Huidige prijs is: €11.95.
1,150.00

Laat reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.