Gegratineerde mosselen

Gegratineerde moselen

Gekookte mosselen licht gebakken en gegratineerd met pittige kaas.
Voorbereidingstijd 30 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Gang Voorgerecht
Keuken Fusion
Porties 7

Equipment

  • 7 kleine bakjes oven bestendig

Ingrediënten
  

  • 1000 gr Gekookte mosselen
  • 1 stuk Rode ui gesnipperd
  • 4 stuks Knoflooktenen fijn gehakt
  • 1 bakje Kruidenboter
  • 1 zakje Geraspte kaas (pittige)
  • 3 el Olijfolie

Instructies
 

  • Bereid de BBQ voor op direct grillen, met een diepe skillet of dutch oven en een temperatuur van 180°C.
  • Als de pan warm is voeg dan de olijfolie toe en fruit de ui en knoflook aan.
  • Voeg de mosselen toe en bak deze een paar minuutjes.
  • Verdeel de mosselen over de pannetjes met een flinke dot kruidenboter. Bedek de bakjes nu met kaas.
  • Bouw de bbq om naar indirect grillen met een temperatuur van 180-200°C.
  • Zodra de bbq op temperatuur is, zet dan de bakjes op het rooster en gaar tot de kaas een bruin kleurtje begint te krijgen.
  • Haal ze van de bbq en serveer met stokbrood om te soppen.
Trefwoord Gepofte knoflook, gekookte mosselen, knruidenboter, gratineren
1.-ingredienten-gegratineerde-mosselen
2.-Pan-verwarmen
3.-knoflook-en-ui-snijden
4.-gesneden-knoflook-en-ui-aanfruiten
5.-mosselen-toevoegen
6.-mosselen-bakken
7.-bakjes-vullen
8.-kaas-toevoegen
9.-indirect-gratineren
10.-gegratineerde-mosselen
previous arrow
next arrow
1.-ingredienten-gegratineerde-mosselen
2.-Pan-verwarmen
3.-knoflook-en-ui-snijden
4.-gesneden-knoflook-en-ui-aanfruiten
5.-mosselen-toevoegen
6.-mosselen-bakken
7.-bakjes-vullen
8.-kaas-toevoegen
9.-indirect-gratineren
10.-gegratineerde-mosselen
previous arrow
next arrow

 

Producten

1,150.00
Kookgek Filip Rubs
Oorspronkelijke prijs was: €23.85.Huidige prijs is: €19.95.
rib rek small
Oorspronkelijke prijs was: €19.95.Huidige prijs is: €17.95.
olive-forged-set
Oorspronkelijke prijs was: €159.95.Huidige prijs is: €129.95.
Oorspronkelijke prijs was: €99.95.Huidige prijs is: €74.95.
accessoirehaakjes
Oorspronkelijke prijs was: €11.95.Huidige prijs is: €8.95.
cooking plate
Oorspronkelijke prijs was: €25.95.Huidige prijs is: €20.95.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.