Gepofte knoflookolie

Gepofte Knoflookolie

Knoflook olie gemaakt van gepofte knoflook.
Voorbereidingstijd 30 minuten
Bereidingstijd 45 minuten
Totale tijd 1 uur 15 minuten
Gang Bijgerecht, Sauzen
Keuken BBQ
Porties 100 ml

Ingrediënten
  

Voor de knoflookolie:

  • 3 stuks Bollen knoflook
  • 100 ml olijfolie
  • snufje Peper en zout gemalen

Benodigdheden:

  • 1 Aluminium folie

Instructies
 

BBQ voorbereiden:

  • Bereid de BBQ voor op in-direct grillen met een temperatuur van 180-200°C.

Gepofte knoflookolie bereiden:

  • Snijd het bovenste deel van de knoflookbollen af. Je hoeft de knoflook niet te pellen. De teentjes dienen wat vrij komen te liggen.
  • Leg de bollen knoflook op een stukje aluminiumfolie. Schenk een beetje olijfolie over de bollen knoflook en strooi wat zout en peper over de bollen knoflook.
  • Vouw nu het aluminiumfolie dicht.
  • Gaar de knoflook in de BBQ voor ongeveer een 45 minuten tot een uur. De knoflook moet zacht zijn geworden. Als de knoflook gaar is kun je een teen knoflook makkelijk uit de bol verwijderen door van onderaan de teen een beetje de duwen.
  • De knoflook komt dan naar boven. Haal de tenen knoflook eruit en meng samen met de olijf olie in een bakje. Breng op smaak met peper en zout.
Trefwoord Poffen, Marinade, Knoflook
1_Knoflookbol_in_folie_plaatsen
2_Knoflookbol_samen_met_olijfolie_dichtvouwen
3_Knoflookbol_poffen
4_Gepofte_knoflook
previous arrow
next arrow
1_Knoflookbol_in_folie_plaatsen
2_Knoflookbol_samen_met_olijfolie_dichtvouwen
3_Knoflookbol_poffen
4_Gepofte_knoflook
previous arrow
next arrow

 

Gerelateerde producten

Laat reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.