Pizzasteen XL 42 cm
€39.95
Deze pizzasteen XL past precies op grote Kamado’s (23″ en 25″), maar deze pizzaplaat is ook uitstekend als vervangende deflector plate voor in een platesetter van een 25 inch Kamado
Beschrijving
Pizzasteen XL 42 cm
Deze pizzasteen large is erg sterk en past precies in een Kamado L, een Kamado XL en een Kamado XXL. Natuurlijk kan deze pizzaplaat ook voor andere barbecues gebruikt worden. We hebben ook nog pizzastenen voor kleine Kamado’s en 15 inch medium Kamado’s.
Diameter: 42 centimeter
Doorsnee: 1,3 centimeter
Hoe maak je een pizza met een pizzasteen op je barbecue:
een lekkere pizza te maken verwarm je de bbq tot ca. 250°C. Plaats de steen vanaf het begin in de barbecue, zodat deze gelijkmatig kan opwarmen. Hiermee voorkom je dat de steen barst. Om te voorkomen dat de bodem verbrandt kun je de pizzasteen het beste op een platesetter leggen. Bestrooi de steen met wat bloem of polenta tegen kleven. Zodra de barbecue goed op temperatuur is, kan de pizza op de steen. Het eenvoudigst doe je dit met een pizzaschep. Met gesloten deksel is de pizza binnen 5 tot 10 minuten klaar.
Onderhoud van een pizzasteen:
Een pizzasteen heeft bijna geen onderhoud nodig, alleen schoonvegen met een droge doek na gebruik en de aangekoekte ingrediënten eraf schrapen. Was de steen absoluut niet af met water, het water trekt in de steen, waardoor deze bij volgend gebruik zal breken.
Zie ook onze Pizzasteen Large 38 cm
Extra informatie
| Gewicht | 3 kg |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.