Dammers Marabu houtskool 5kg

Beschrijving

Dammers Marabu houtskool

Deze houtskool wordt door ons rechtstreeks uit Cuba geïmporteerd.
Dammers Marabu houtskool is een zware houtskool soort. (hoog s.g.)
Maakt iets minder makkelijk aan. Maar brandt daar in tegen wel zeer lang.
Brandt langer dan Acacia houtskool, en is daarmee nog zuiniger in gebruik.
Geeft een neutrale geur en smaak af aan het vlees.
Stukgrootte ongeveer 20-60mm, zonder gruis en stof.

De Marabu houtskool wordt gemaakt van het hout van de Marabu struik. Dit is een snelgroeiende uitheemse struik/ boom die als ongewenst wordt beschouwd in Cuba. De productie van Marabu houtskool vormt dus geen extra belasting voor het milieu. De Marabu houtskool is verpakt in een sterke papieren 5kg

Over Dammers Houtskool
Sinds 1970 zijn wij actief op het gebied van grill en barbecue producten. In eerste instantie ging het om stukjes houtskool gedrenkt in spiritus, om de kolenkachel aan te maken. Maar in de jaren 70 toen het aantal grill restaurants zich ging uitbreiden, schakelde wij over op houtskool speciaal geschikt voor de horeca.

In het begin kwam dit voornamelijk uit Duitsland maar na een aantal jaar werd duidelijk dat de echte top houtskool onder andere geproduceerd werd in Zuid Afrika. Na lang zoeken en experimenteren kwamen wij uit bij de grootste producent van houtskool in Zuid Afrika. Alleen zij bleken in staat om de juiste kwaliteit houtskool te leveren, zoals onze klanten die wensten. Inmiddels zijn wij al vele jaren importeur van Zuidafrikaanse Acacia houtskool. Sinds 2018 is onze Zuidafrikaanse Acacia houtskool FSC ® gecertificeerd, zoals u ook op onze zakken kunt zien.

De laatste jaren is daar ook de Cubaanse Marabu houtskool bijgekomen. Dit naar aanleiding van de grote populariteit van gesloten keramische bbq’s, en houtskoolovens in de Horeca.

Met name voor dit soort bbq activiteiten is de zwaardere Marabu houtskool zeer geschikt.

Voor meer informatie zie:
Dammershoutskool.nl

Andere dammers producten:
Dammers houtskool Horeca Acacia 10 kg
Dammers Horeca houtskool Acacia 2x 10 kg
Ecobrasa Kokosbriketten 10 kg