Muffin met framboos en chocolade

Muffin met framboos en chocolade

Muffin met framboos en chocolade geserveerd met slagroom
Voorbereidingstijd 30 minuten
Bereidingstijd 40 minuten
Totale tijd 1 uur 10 minuten
Gang Nagerecht
Keuken Fusion
Porties 7 stuks

Ingrediënten
  

Voor de muffins

  • 50 gr Roomboter
  • 250 gr Bloem
  • 60 gr Suiker
  • 2,5 tl Bakpoeder
  • 1 Snufje zout
  • 2 stuks Eieren
  • 1,5 dl Melk
  • 1 bakje Frambozen
  • 1 reep Pure chocolade
  • 1 stuk Rasp van de citroenschil

Overige

  • 250 ml Vers geklopte slagroom
  • 1 Gietijzeren muffin schaal
  • 7 Muffin vormpjes of bakpapier

Instructies
 

Muffin deeg

  • Smelt de boter. Zeef de bloem boven een kom en voeg de suiker, het bakpoeder en iets zout toe. Maak in het midden een holletje.
  • Voeg nu de eieren enigszins los geklopt, de melk en de boter in het holletje toe. Mix met een klopper alles goed door elkaar.

Voorbereiding

  • Bereid de BBQ voor op in-direct garen en een temperatuur van 200°C.
  • Plaats in de muffinpan de vormpjes.
  • Vul voor de helft met het muffin deeg. Plaats in het midden een framboos en strooi er een beetje citroenrasp over.
  • Leg bovenop de framboos een stukje chocolade en vol de rest van het bakvormpje.

Bereiding

  • Plaats de muffin schaal op het rooster en gaar de muffins in ongeveer 30 minuten gaar. Controleer dit door met een tandenstoker in de muffin te prikken.
  • Als er geen mengsel aan de tandenstoker blijft plakken en het soepel door het deeg gaat zijn ze klaar.
  • Serveer met een flinke toef slagroom en een beetje chocolade rasp/schilvers.
Trefwoord framboos
1-ingredienten
2-vullen
2-vullen-met-chcolade
3-afvullen
4-bbq-op-temperatuur
5-op-bbq-plaatsen
6-garen
7-Muffin-met-framboos-en-chocolade
previous arrow
next arrow
1-ingredienten
2-vullen
2-vullen-met-chcolade
3-afvullen
4-bbq-op-temperatuur
5-op-bbq-plaatsen
6-garen
7-Muffin-met-framboos-en-chocolade
previous arrow
next arrow

 

Producten

Oorspronkelijke prijs was: €2.50.Huidige prijs is: €1.95./p/st incl. statiegeld
grill verhoger
Oorspronkelijke prijs was: €39.95.Huidige prijs is: €34.95.
oestermes
Oorspronkelijke prijs was: €27.50.Huidige prijs is: €21.95.
kick ash basket can medium
Oorspronkelijke prijs was: €36.95.Huidige prijs is: €34.95.
Oorspronkelijke prijs was: €44.95.Huidige prijs is: €23.95.
aspook klein
14.95
grilplaat gietijzer
Oorspronkelijke prijs was: €49.95.Huidige prijs is: €45.95.
Smokin’ Flavours aluminium druippan rond
Oorspronkelijke prijs was: €9.50.Huidige prijs is: €8.95.
Oorspronkelijke prijs was: €32.95.Huidige prijs is: €26.95.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




*

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.