Kamado bbq kopen? Hier moet je écht op letten in 2026
Februari is hét moment waarop serieuze BBQ-liefhebbers zich voorbereiden op het nieuwe seizoen. Terwijl anderen wachten tot de eerste warme lentedag, weten kenners dat je nu de beste keuze maakt. Wil jij in 2026 een kamado bbq kopen? Dan is dit artikel precies wat je nodig hebt.
Een kamado koop je niet voor één zomer. Dit is een investering voor jaren. Daarom moet je verder kijken dan alleen prijs of uiterlijk.
Wat is een kamado bbq precies?
Een kamado is een keramische houtskoolbarbecue met een eivormig ontwerp. Door de dikke wanden houdt hij warmte extreem goed vast. Hierdoor kun je heel breed koken, van langzaam garen tot loeihete pizza’s bakken.
- Low & slow garen rond de 100 graden
- Pizza bakken op 300+ graden
- Direct grillen op hoge hitte
- Roken met stabiele temperatuur
De temperatuur blijft stabiel en het houtskoolverbruik is vaak lager dan bij een traditionele barbecue.
Keramiek vs staal: wat is het verschil?
Keramische kamado
- Houdt warmte extreem goed vast
- Perfect voor slow cooking en roken
- Zwaarder en massiever
- Zeer lange levensduur bij goed gebruik
Stalen kamado (bijvoorbeeld cortenstaal modellen)
- Sneller op temperatuur
- Vaak lichter in gewicht
- Stoerdere, industriële uitstraling
- Minder breekbaar dan keramiek
Wil je maximale isolatie en stabiliteit bij lange sessies? Ga dan voor keramiek. Wil je een robuuste look en sneller opstarten? Dan is staal ook een interessante keuze.
Welke maat heb je nodig? Large of XL?
Dit is één van de belangrijkste keuzes bij het kopen van een kamado. Niet alleen qua ruimte, maar ook qua gebruiksgemak en houtskoolverbruik.
Large kamado
- Ideaal voor 2 tot 6 personen
- Perfect voor normaal gezinsgebruik
- Compacter en vaak iets zuiniger
XL kamado
- Geschikt voor 6 tot 10+ personen
- Meer ruimte voor indirect grillen en meerdere zones
- Ideaal als je vaak gasten ontvangt
Twijfel je? Dan adviseren wij vaak Large. Voor de meeste huishoudens is dit meer dan voldoende. XL is vooral ideaal als je structureel voor grotere groepen kookt of graag met veel accessoires en meerdere kookniveaus werkt.
Waar moet je écht op letten bij kwaliteit?
Niet elke kamado is gelijk. Dit zijn punten waar je op moet letten als je een model zoekt waar je jarenlang plezier van hebt.
1. Dikte en kwaliteit van het materiaal
Dikkere wanden en degelijk materiaal zorgen voor betere isolatie en stabielere temperaturen. Dat merk je vooral bij lange sessies, zoals pulled chicken, brisket of ribs.
2. Scharnieren en stabiliteit
De deksel moet stevig en soepel openen en sluiten. Bij goedkopere modellen zijn scharnieren soms minder stabiel, waardoor de deksel sneller “zakt” of scheef kan trekken.
3. Luchtschuiven en temperatuurcontrole
Fijn afstelbare luchtschuiven maken het verschil. Hoe preciezer je lucht kunt regelen, hoe makkelijker je temperatuur stabiel houdt.
4. Afdichting en vilt
Een goede afdichting voorkomt warmteverlies en zorgt dat je kamado efficiënt blijft werken. Slecht vilt of een slechte sealing merk je direct aan temperatuurschommelingen.
5. Onderdelen en service
Kun je over 5 jaar nog onderdelen krijgen? Denk aan vilt, rooster, thermometer, scharnierdelen en binnenwerk. Dit bepaalt of je kamado echt duurzaam is.
Welke accessoires heb je direct nodig?
Een kamado alleen is vaak niet genoeg als je er alles uit wilt halen. Met de juiste accessoires kook je makkelijker, constanter en veiliger.
- Heat deflector of platesetter voor indirect grillen
- Houtskool van hoge kwaliteit voor stabiele warmte
- Digitale thermometer voor kerntemperatuur
- Gietijzeren rooster voor mooie grillstrepen
- BBQ-handschoenen of tools voor veilig werken
Wil je echt serieus aan de slag? Dan is een multilevel systeem of extra grillrooster ook een aanrader, zodat je meerdere gerechten tegelijk kunt bereiden.
Waarom nu kopen in februari slim is
Veel mensen kopen hun kamado pas als het weer “goed genoeg” is. Maar dan is het vaak druk en kan voorraad beperkt zijn. Februari is daarom ideaal.
- Meer voorraad en keuze
- Minder kans op leveringsproblemen in april of mei
- Tijd om je techniek te oefenen voordat het seizoen echt begint
- Vaak betere acties en deals vóór het hoogseizoen
Veelgemaakte fouten bij het kopen van een kamado
Dit zijn fouten die we vaak zien bij mensen die achteraf spijt hebben van hun aankoop.
- Alleen naar de prijs kijken in plaats van kwaliteit en onderdelen
- Te klein kopen, waardoor indirect koken lastiger wordt
- Goedkope houtskool gebruiken, waardoor je temperatuur instabiel wordt
- Geen rekening houden met noodzakelijke accessoires
- Denken dat elke kamado hetzelfde is
Een kamado is een lange termijn investering. Kies bewust, dan kook je jarenlang met plezier.
Conclusie: welke kamado past bij jou?
Wil je een alleskunner waar je jarenlang plezier van hebt? Dan is een kwalitatieve kamado absoluut de juiste keuze. Large is voor de meeste mensen perfect. XL is vooral interessant als je vaak voor grotere groepen kookt of graag met veel ruimte en meerdere zones werkt.
Tip: Kijk niet alleen naar de barbecue, maar ook naar de totale set-up. Een goede kamado met de juiste accessoires maakt het verschil tussen “beetje BBQ’en” en echt buiten koken op hoog niveau.
Wil je hulp bij kiezen? Bekijk ons assortiment kamado bbq’s en accessoires en start dit seizoen goed voorbereid.