Meng in een bak de olijfolie, honing en Vadouvan.

Voeg de wortelen toe en hussel alles goed. Laat het wortelen een uurtje of 2 marineren.

Bereid de BBQ voor op indirect grillen met een rooster en een temperatuur van 180°C.

Doe de wortelen en de marinade in een oven/bbq bestendige bak en gaar +/- 45 Minuten tot ze gaar zijn. Controleer dit door af en toe een tandenstoker in de wortel te prikken.