Maak je barbecue klaar voor in-directe bereiding op 170°C.

Snijd de bananen aan de bovenzijde in, stop er stukjes chocolade in en besprenkel met de Cointreau.

Leg de bananen op het roosters en sluit de deksel. Laat ze een minuut of 8 tot 10 garen en zodra de chocolade gesmolten is zijn ze klaar.

Serveer er eventueel een bolletje ijs met slagroom en een klein glaasje Cointreau bij.