Bereid de BBQ voor op indirect grillen met de pizzasteen en een temperatuur van 220°C.

Meng in een kom de mix en het bier ca. 2 minuten tot een egaal deeg.

Doe het bakpapiertje in de bakvorm en vul vervolgens met deeg.

Bestrooi het brood met de tarwe.

Bak het brood in het midden van de oven in ca. 45 minuten gaar. Controleer dit af en toe door er een sate prikker in te steken en als er geen deeg meer aan plakt is hij gereed.

Serveer er een frisse aioli bij om in te dippen. Zie recept.