Witlofsalade met Parmaham
Salade van witlof en parmaham op smaak gebracht met truffelmayonaise
Ingrediënten
- 6 stuks Verse witlof
- 100 gr Coppa di Parma
- 4 el Truffel mayonaise of meer naar eigen smaak
- 2 el Mayonaise
- 1 handje Geroosterde pineboompitten
- 1 handje rozijnen
- 1 handje Augurk blokjes
Instructies
- Snijd de witlof in repen
- Snijd de Coppa di Parma in repen
- Doe de gesneden repen witlof en Coppa di Parma in een mengkom en voeg de overige ingrediënten toe.
- Hussel alles goed door elkaar en breng op smaak met gemalen peper en zout.