Mascart Reserve Chardonnay Blanc

(1 klantbeoordeling)

8.95

Boterige chardonnay met veel body. In het aroma herkennen we geel fruit en duidelijke houttoetsen (vanille, caramel). Afkomstig van alluviale, kalkhoudende bodems. Gisting en rijping in inox. Door de wijn in contact te brengen met eiken staven bekomt men de houttoets in de wijn. Heerlijk bij paddestoelen, kreeft, vis, gegrild of gebakken, vis in saus, gevogelte (kip, kalkoen), pluimwild (fazant, patrijs), romige kazen, halfharde kaas

Tijdelijk niet op voorraad

Artikelnummer: KGF-WIJN038
Categorieën: , ,
Tags: , , ,
Delen:

Beschrijving

Boterige chardonnay met veel body. In het aroma herkennen we geel fruit en duidelijke houttoetsen (vanille, caramel).

Domein

De wijnen van Dom Minval worden gemaakt door Les Vignerons du Narbonnais, een samensmelting van vier coöperatieve kelders: deze van Ouveillan, Narbonne, Vinassan en Sallèles d’Aude. Samen vertegenwoordigen ze 2500 ha. De aangesloten boeren worden niet per kg druiven betaald, maar krijgen een forfait per hectare, zodat ze niet geneigd zijn om teveel te gaan produceren. Tijdens de oogst worden de druiven ook gescheiden volgens de kwaliteit en dan verwerkt. Via het project “Les Vendanges du Coeur” gekoppeld aan een jaarlijkse veiling ondersteunt de coöperatie de sociale organisatie “Restos du Coeur”. De wijnen die wij verdelen worden gemaakt in nauwe samenwerking met CLR (Caves Languedoc Roussillon), dat instaat voor de verkoop.

kelder
Gisting en rijping in inox gedurende 12 maanden. Door de wijn in contact te brengen met eiken staven bekomt men de houttoets in de wijn.

wijngaard
Afkomstig van alluviale, kalkhoudende bodems.

Wijn-spijs: paddestoelen, kreeft, vis, gegrild of gebakken, vis in saus, gevogelte (kip, kalkoen), pluimwild (fazant, patrijs), romige kazen, halfharde kaas.

  • Kleur: wit
  • Land: Frankrijk
  • Druivenras: Chardonnay
  • Smaak: Vol wit, droog
  • Wijnhuis: Dom Minval
  • Serveertemperatuur: 12 – 14°C
  • Alcohol %: 13,5%C

Extra informatie

Gewicht 6 kg

1 beoordeling voor Mascart Reserve Chardonnay Blanc

  1. Mea (geverifieerde eigenaar)

    Verified reviewVerified review - view originalExternal link

    Geweldige wijn voor een goede prijs!

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.